根據衛生福利部的調查,近 100% 的兒童與青少年、以及超過 80% 的成年人有鈣攝取不足的問題,鈣質是孩子黃金成長期不可或缺的要素之一,長期攝取不足可能導致發育不良,為了孩子的健康,家長們在「小孩補鈣」這件事勢必要長期作戰!
本文將帶爸爸、媽媽們一起深入了解「小孩補鈣作戰指南」,了解孩子在不同成長階段的每日鈣攝取量、透過日常飲食、運動、生活習慣的管理,達成小孩補鈣的重要目標,把握孩子的黃金成長期~
一、小孩補鈣日常飲食怎麼吃?
小孩補鈣的每日建議攝取量
鈣是身體組成的重要成分之一,特別是兒童在長期攝取鈣質不足將影響發育,衛福部提供各年齡兒童每日鈣攝取量,透過日常飲食、額外的鈣質補充,攝取足量鈣質、健康成長!
年齡 / 生理狀態 | 建議攝取量 ( mg / 天) |
---|---|
1-3 歲 | 500 mg |
4-6 歲 | 600 mg |
7-9 歲 | 800 mg |
10-12 歲 | 1000 mg |
13-18 歲 | 1200 mg |
小孩補鈣:優先選擇高鈣食物
下表整理了常見的高鈣食物類型,幫助爸媽輕鬆為孩子搭配每日所需餐點,透過均衡飲食補足孩子成長所需的鈣質。
高鈣食物類別 | 食物 | 每份鈣含量 ( mg ) |
---|---|---|
乳製品類(吸收率較高) | 低脂牛奶 (240ml) | 約 240 mg |
起司 (1片約20g) | 約 150-200 mg | |
優格 (170g) | 約 200 mg | |
豆類與豆製品 | 傳統豆腐 (100g) | 約 140 mg |
豆干 (100g) | 約 350 mg | |
豆漿 (240ml) | 約 120 mg | |
海鮮類 | 小魚乾 (50g) | 約 800 mg |
吻仔魚 (50g) | 約 500 mg | |
堅果類 | 黑芝麻 (10g,約1湯匙) | 約 100 mg |
杏仁 (30g) | 約 80 mg | |
蔬菜類(吸收率較低) | 地瓜葉 (100g) | 約 150 mg |
芥藍菜 (100g) | 約 120 mg | |
莧菜 (100g) | 約 200 mg |
二、小孩補鈣的黃金法則:從幼兒到青少年的補鈣重點
隨著孩子的成長,不同年齡階段對於鈣質的需求量、吸收能力與飲食習慣皆有所不同,家長們在準備適合的補鈣飲食時,也需要跟著孩子的成長階段有所調整,一起來看小孩補鈣從幼兒到青少年的注意事項吧!
小孩補鈣👶 1 – 3 歲幼兒
✅ 每日鈣需求量:500 – 600 mg / 天
✅ 主要來源:母乳 / 配方奶 + 高鈣副食品
🔹 注意事項:
- 避免過量乳製品(每日牛奶不超過 700 ml),以免影響鐵吸收,增加貧血風險
- 提供適合吞嚥的高鈣食物,如 嫩豆腐、優格、細碎小魚乾、芝麻糊
- 養成多元飲食習慣,從小適應不同來源的鈣質
小孩補鈣👦 4 – 6 歲學齡前兒童
✅ 每日鈣需求量:600 – 800 mg / 天
✅ 主要來源:乳製品 + 豆類 + 綠色蔬菜
🔹 注意事項:
- 避免挑食,確保攝取足夠鈣質,如果不愛牛奶,可選擇 豆漿、起司、優格 替代
- 增加咀嚼能力的食物,如 小魚乾、豆干、堅果碎,讓孩子習慣不同口感
- 避免高糖、高鹽食物影響鈣吸收,減少含糖飲料與高鈉加工食品
小孩補鈣🧒 7 – 12 歲兒童
✅ 每日鈣需求量:1000 mg / 天
✅ 主要來源:乳製品 + 魚類 + 堅果 + 深綠色蔬菜
🔹 注意事項:
- 進入快速成長期,鈣攝取需增加,可透過 牛奶、優格、小魚乾、豆干、芝麻、堅果 補充
- 搭配運動提升鈣吸收,建議 每天戶外活動 30 分鐘,透過曬太陽獲取維生素 D
- 避免高鹽、高糖,以及含「磷」過高食物影響鈣吸收,如碳酸飲料、速食、加工食品(火腿、培根)
小孩補鈣🧑🎓 13 – 18 歲青春期的青少年
✅ 每日鈣需求量:1200 mg / 天
✅ 主要來源:乳製品 + 高鈣豆類 + 魚類 + 堅果 + 綠色蔬菜
🔹 注意事項:
- 青春期是成長關鍵時期,鈣需求最高! 透過 乳製品、豆干、小魚乾、深綠色蔬菜 來補充
- 多運動+曬太陽,提高骨密度,每天至少 30 分鐘運動
- 避免攝取影響鈣吸收的食物,如碳酸飲料(汽水)、高鈉的速食、過量咖啡因(手搖飲、能量飲料)
- 課業繁重之餘也要注意睡眠充足,每天至少睡滿 8 小時
重點整理💡 從幼兒到青少年的補鈣黃金法則
✔ 1 – 3 歲:避免攝取過量牛奶影響鐵吸收,選擇適合吞嚥的高鈣食物
✔ 4 – 6 歲:避免挑食,讓孩子習慣不同來源的鈣質食物
✔ 7 – 12 歲:搭配運動與維生素 D
✔ 13 – 18 歲:青春期鈣需求最高,需 多補鈣、多運動、少喝含糖飲料,打造強健骨骼不同年齡階段,孩子的「飲食、運動習慣、睡眠」都需要家長們用心照顧,才能讓孩子 健康長高、身體更強壯! 💪😊
三、小孩補鈣關鍵:什麼時候吃?那些地雷食物別碰
小孩補鈣的最佳時間點:早晨、飯後還是睡前?
人體每次能吸收的鈣量有限,比起一口氣大量攝取鈣質,「分次攝取」更有效!
一起看每天有哪些是補鈣的黃金時段吧~
》🥛 早餐補鈣(吸收效果佳)
- 推薦食物:牛奶、起司、優格、豆漿、小魚乾
- 好處:早上起床時腸胃吸收力較好,搭配富含蛋白質的早餐能促進鈣質利用
- 小提醒:空腹喝牛奶對於腸胃較刺激,可搭配全穀類或蛋類
》🍽️ 午餐 / 晚餐搭配高鈣食物
- 推薦食物:豆腐、豆干、深綠色蔬菜、魚類(如吻仔魚、小魚乾)
- 好處:與食物中的蛋白質、維生素 D 搭配,有助於鈣質吸收
》🌞 午後點心+戶外活動
- 推薦食物:優格、芝麻糊、杏仁堅果、小魚乾
- 好處:下午適合補充 天然鈣食物,並搭配 曬太陽 幫助體內合成維生素 D,提升鈣吸收率
》🌙 睡前 1 小時補充低脂乳製品(可選擇性補充)
- 推薦食物:溫牛奶、無糖優格
- 好處:夜間生長激素分泌旺盛,可適量補鈣,但不建議喝過多牛奶,以免影響睡眠
小孩補鈣要留意的 5 大地雷食物
有些食物會影響鈣質吸收,甚至加速鈣質流失,尤其三餐外食更需要留意,盡可能避免過量攝取這些食物唷!
影響鈣吸收食物類型 | 常見地雷食物 | 影響 |
---|---|---|
🚫 高磷食物 | 碳酸飲料(可樂、汽水)、加工食品(火腿、香腸、泡麵) | 磷會與鈣競爭吸收 |
🚫 高鈉食物 | 鹽酥雞、洋芋片、泡菜、速食 | 鈉攝取過多會讓鈣隨尿液流失 |
🚫 高草酸食物 | 巧克力、濃茶、可可粉、菠菜 | 草酸會與鈣結合形成草酸鈣,降低鈣吸收 |
🚫 高糖食物 | 手搖飲、糖果、蛋糕 | 過多糖分會影響鈣的代謝 |
🚫 過量咖啡因 | 咖啡、奶茶、能量飲料 | 咖啡因會增加鈣的流失,不建議兒童飲用 |
把握小孩補鈣黃金時機,從今天開始讓孩子吃對鈣、補好鈣!
透過本文介紹,相信您已經掌握「小孩補鈣作戰指南」的要點!透過飲食、運動、睡眠,以及避免地雷食物的攝取,為孩子在各個成長階段補足所需鈣質。
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參考文章
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2. 衛福部:「聰明補鈣,堅固骨本」近100%兒童與青少年及8成以上成人鈣攝取不足
3. 衛福部健康署:認識骨質疏鬆症
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